INTERVISTA Mercato caseario in Ticino. Valerio Faretti: «Prezzo del latte e GDO ci mettono in difficoltà»
Matteo Casari
15 Luglio 2023 - 06:51
In Svizzera nel 2023 per la prima volta le importazioni di formaggio hanno superato le esportazioni. Come vive il settore caseario ticinese questa situazione?