Prezzi alimentari

Nel 2021 il latte d’avena è stato il latte vegetale più venduto nel commercio al dettaglio svizzero, con una quota di mercato passata dal 9 al 45% nel corso degli ultimi cinque anni.

Rapportati a un anno fa, i dati statistici indicano una contrazione importante; riferiti invece al mese scorso, sono in ribasso solo i prodotti alimentari e con percentuali molto più contenute, intorno all’1%.

Diesel a 2,10 franchi, verde a 1,98. Il prossimo prezzo a lievitare potrebbe essere quello del pane. Il presidente dei panificatori ticinesi Turuani: "Sono passati appena 8 giorni, per ora nessun effetto. Ma domani?".

A trascinare l’indice dei prezzi al consumo, +1,6% in un anno, sono le spese domestiche: gas in testa, ma anche cibo, mobili, casalinghi. E l’asporto a domicilio dai fast-food.

Nell’ultimo mese dello scorso anno le cifre d’affari del commercio al dettaglio svizzero calano dello 0,5% mentre segnano un aumento del 4,2% quelle di tutto il 2021

Il periodo delle festività natalizie non è tra i più semplici da gestire in fatto di alimentazione e uno dei propositi ricorrenti per l’anno nuovo è rimettersi in forma. Ecco alcuni accorgimenti per farlo senza pesare sul portafoglio.

Rincari in crescita dell’1,2%, rispetto ai dati di ottobre 2020.

L’Ufficio federale di statistica conferma che nel mese di settembre l’aumento dei prezzi si è mantenuto stabile. I prezzi dei prodotti indigeni hanno anche mostrato un leggere calo su base mensile.

Un aumento così elevato nei prezzi alimentari non si registrava dal settembre del 2011, a dare l’allarme è la FAO l’agenzia dell’ONU che si occupa delle risorse alimentari. Quali sono i motivi di questo forte aumento dei prezzi?