Massimo Suter

GastroTicino lancia l’allarme: il Ticino non segua l’esempio di Berna che ha negato gli spazi in più concessi in tempo di Covid. Suter: "È proprio adesso che si servono, aiutano il turismo e la ripresa".

Il presidente riflette sulle carenze di personale qualificato in un settore che il Covid ha penalizzato, ma le vere cause - dice - sono altrove: "Carichi di lavoro troppo grandi, i giovani si allontanano".